煙肉蘑菇蒸水蛋 Steamed Egg with Bacon and Mushroom
雞蛋 2 Egg 史雲生清雞湯 250ml Swanson Clear Chicken Broth 蘑菇 120g Mushroom 煙肉 2pcs Bacon 蔥 適量 Spring Onion
1.把蛋打發，加入史雲生雞湯，攪拌 2.把蘑菇切片，再將煙肉切絲，炒熟，加到碟裡，再加上已攪拌的蛋汁，包上錫紙，以中小火蒸8-10分鐘 3.灑上適量的蔥花，即成
