桂花酸梅湯 Smoked Plum juice 桂花酸梅湯 Smoked Plum juice
烏梅 35g Smoked Plum 山楂 25g Chinese Hawthorn 桂花 2tsp Osmanthus 糖 100g Sugar 水 2500ml Water
1.烏梅、山楂混合，加入水攪拌，把其放入茶包袋 2.把水煮滾，在茶包袋放入，以慢火煮45分鐘，夾起茶包，並在茶包裡加入桂花，再次把茶包放回煲裡，泡5分鐘拿起，加入糖，倒在茶壺裡，冷藏至冰凍，完成
