芝士通粉 Macaroni & Cheese

e103

2人份量 Serve 2
通粉 200g Dried Macaroni
牛奶 400ml Milk
無鹽牛油 20g Unsalted Butter
麵粉 6tsp Flour
車打芝士 200g Cheddar Cheese
鹽 Salt
黑椒 Black Pepper
蒜頭 2pcs Garlic
百里香 thyme

通粉跟包裝指示煮熟(大小不同可相差一倍時間)
無鹽牛油煮溶加入麵粉蒜蓉炒勻
加入牛奶煮至稠身無粒粒
再加入車打芝士(片裝或原舊切絲都可以)
芝士不同鹹度可相差很遠
試一試味道再加入鹽,黑椒,百里香
加入通粉煮勻
完成

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