穀麥片 Granola
燕麥 100g Oats
果仁 50g Nuts
無鹽牛油 25g Unsalted Butter
砂糖/蜜糖 25g Sugar/Honey
果乾 20g Dried Fruit
抹茶粉 1tsp Matcha Powder / 雲呢拿油1/2tsp Vanilla Extract
1.果仁切碎備用
2.果仁與燕麥拌勻備用
3.砂糖與抹茶粉拌勻/蜜糖與雲呢拿油拌勻
4.煮溶牛油,加入抹茶粉/蜜糖拌勻
5.加入燕麥攪拌
6.平鋪在焗盤,以150℃焗25-35分鐘,中途旋轉焗盤,放涼備用
7.加入果乾拌勻,完成