番茄雞蛋麵 Tomato Egg Noodles 中筋麵粉 100g Plain Flour 鹽 2g Salt 雞蛋 1 Egg 水 30ml Water
雞湯 200ml Chicken Broth 番茄 100g Tomato 水 100ml Water 鹽 ⅛tsp Salt 砂糖 ½tsp Sugar
1.雞蛋,中筋麵粉,鹽及30g水拌勻 2.雞湯,番茄,100g水,鹽及砂糖煮勻 3.麵糰放入唧袋,唧進鍋裡煮至熟透後盛起,完成