豆漿 500ml Soy Milk 粟粉 5g Corn Starch 熟石膏粉 3g Gypsum Powder 水 40ml Water
1.熟石膏粉過篩,拌入粟粉及水 2.豆漿用小火煮至約80℃ 3.以一呎的高度倒入豆漿一邊攪拌 4.鋪上保鮮紙至凝固即成
