黑白豆漿 Soy Milk 6杯份量 6cups 黃豆 150g Soybeans 水 1000ml Water 砂糖 15g Sugar
黑豆 150g Black Soybeans 水 800ml Water 砂糖 15g Sugar
1.黑豆及黃豆洗淨,浸5-6小時 2.瀝乾水份,把黃豆及200ml 水倒入攪拌機攪拌至細滑 3.加入600/800ml水攪拌均勻 4.不停攪拌豆漿,以小火煮10-15分鐘 5.用隔篩隔走豆渣 6.加入砂糖拌勻,完成