Dutch Baby 2人份量 serve2 蛋 2pcs egg 糖 15g sugar 低筋麵粉 60g cake flour 牛奶 120ml milk 雲尼拿油 1/2tsp vanilla essence 無鹽牛油 30g unsalted butter 士多啤梨 8pcs strawberry 藍莓 8pcs blueberry 淡忌廉(鮮奶油) 120ml whipping cream 糖 20g sugar 糖霜 icing sugar 1.蛋,糖,低筋麵粉,牛奶,雲尼拿油混合至無顆粒 2.將一個可入焗爐容器放入焗爐 3.焗爐預熱至180度 4.將預熱的容器加入無鹽牛油煮溶 (所有可以入焗爐的容器都可以 最好厚身d) 5.加入蛋漿搖至平均(邊位會凝固) 6.1 [...]