兩個份量 serve2
飯 2小碗 2bowl cooked rice
豬肉片 100g Thin pork chop
豉油 1tsp soy sauce
米酒 1tsp wine
蒜頭 3pcs garlic
糖 1/2tsp sugar
洋蔥 1/4個 onion
蔥 1pcs spring onion
泡菜 80g Kimchi
韓國辣椒醬 2tsp Korean Chili Pepper Paste
水 30ml water
麻油 1tsp sesame oil
紫菜 適量 seaweed
1.豬肉片切成幼條狀
2.加入豉油,米酒,蒜頭,糖,韓國辣椒醬醃數分鐘
3.洋蔥切絲,蔥切段
4.炒香洋蔥後加入豬肉片炒熟
5.加入泡菜,再加水略炒
6.最後加入蔥,麻油炒勻上碟備 [...]
