芝士汁豬頸肉撈公仔麵
兩個份量 serve 2
豬頸肉 1pcs Pork Jowl
海鮮醬 2tsp Hoisin sauce
生抽 2tsp soy sause
老抽 1tsp dark soy sause
米酒 2tsp wine
胡椒粉 少量 white pepper
公仔麵 2pcs instant noodle
麵粉 4tsp all purpose flour
車打芝士 2pcs Cheddar Cheese
水牛芝士 2pcs Mozzarella cheese
清雞湯 250ml chicken broth
水 適量 water
鹽 1/4tsp salt
糖 1tsp sugar
豬頸肉加海鮮醬,生抽,老抽,米酒,胡椒粉
醃一晚或者幾個鐘 因為比較厚 [...]
