炸雪糕 Fried Ice Cream
炸雪糕 Fried Ice Cream
3件份量 3pcs
方包 6片 Bread
雪糕 300ml Ice Cream
朱古力 50g Chocolate
牛奶 40ml Milk
糖霜 適量 Icing Sugar
1.準備兩個不同尺寸的碗
2.麵包棍把方包擀至薄身
3.方包塗上少量水沾濕表面,使包身軟化
4.雪糕放在方包中央位置，蓋上另一片方包，用大碗按下切掉多餘麵包邊
5.用手壓緊麵包邊，再稍為修飾邊緣，放進冰箱冷藏一晚
6.先煮熱牛奶，倒入朱古力拌勻備用
7.預熱油鍋，高溫油炸雪糕麵包，每次炸一個，炸至金黃色盛起
8.加上朱古力醬和糖霜,完成