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Scone (Dish)
蜜糖鬆餅 honey scone
六個份量 6pcs 中筋麵粉 100g all purpose flour 泡打粉 10g baking powder 無鹽牛油 40g unsalted butter 牛奶 40ml milk 蜜糖 30g honey 糖 10g sugar 鹽 1/4tsp salt 蜜糖 適量 honey 無鹽牛油放室溫至軟身 加入糖,蜜糖混合 再加麵粉,泡打粉,鹽,牛奶 180度焗 15分鐘 攤凍後再採少少蜜糖係面 就食得啦
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