芒果流心豆腐花布甸

pakfook project4

芒果流心豆腐花布甸 (2人份量)
材料:
百福®原味豆腐花229毫升 1盒
芒果 1個
鮮牛奶 180毫升
糖 3茶匙
魚膠粉 4茶匙
生果 (如士多啤梨、奇異果、芒果、火龍果) 適量
製法:

1.芒果起出果肉攪拌成芒果汁,放入冰格雪成冰粒備用。
2.將豆腐花攪拌成幼滑狀,備用。
3.鮮牛奶加入糖及魚膠粉拌勻,並隔熱水座溶,混合豆腐花再拌勻。
4.把豆腐花漿倒入布甸模中至三分一滿,放進雪櫃半小時至凝固。
5.加入芒果冰粒 再加滿豆腐花漿,雪3小時至凝固後脫模*。
6.食用時加入生果,即成。

*豆腐花布甸浸熱水3秒會較易脫模

4 Comments

  1. 2015/06/17    

    我就是随便看看

  2. 2015/06/17    

    我就是随便看看

  3. 2015/06/14    

    不知怎么就进来了,先看看

  4. 2015/06/13    

    不知怎么就进来了,先看看

hacklei 發表迴響 取消回覆