可樂雞翼 Coca Cola chicken Wings

e116th

12隻份量 12pcs
雞翼 12pcs Chicken Wings
豉油 6tsp Soy Sauce
老抽 1tsp Dark Soy Sauce
可樂 300ml Cola
蒜頭 2cloves Garlic
薑 2pcs Ginger

1.冷水加入雞翼煮熟,汆燙雞翼可去除冷藏味
2.把薑切片,加入蒜頭和可樂(ps 代糖不可加熱,所以不能用無糖可樂)
3.再加入豉油和老抽攪拌,再加入雞翼以慢火煮20分鐘,盛起
4.用中火煮稠醬汁,最後把醬汁淋在雞翼上,完成

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